近日，市机关后勤事务服务中心与市食检院联合召开机关食堂食品安全保障工作座谈会，市市场监管委党组成员、副主任罗中棠，市食检院党委书记、院长范楷杰，市机关后勤事务服务中心党委书记、主任张俊强，有关负责同志、机关食堂工作人员代表等20余人参加。

会上，市食检院党委书记、院长范楷杰详细汇报驻点保障工作实践成效及未来展望。他指出，进驻三个月来，市食检院聚焦机关食堂食品安全核心需求，建立常态化、精准化检测机制，形成“全面覆盖+重点聚焦”的检测网络。下一步，市食检院将持续立足食堂食品检测服务，深化技术赋能，为机关食品安全保障提供更具针对性、专业性的科学支撑。

中心医疗通讯部负责同志汇报机关食堂食品安全管理现状，并提出三点建议。一是增加后厨巡检频次，重点排查食材存储、保质期、索证索票等关键环节；二是丰富食品检测内容，将肉蛋奶等品类纳入检测范围；三是强化人员食品安全培训，扩充相关法规培训内容，提升从业人员安全意识和实操能力。

市机关后勤事务服务中心党委书记、主任张俊强指出，食品安全是餐饮服务工作的重中之重，要以习近平总书记对食品安全提出“四个最严”要求为根本遵循，以高度的政治自觉、强烈的责任担当和求真务实的工作作风，把食品安全工作的各项要求融入日常、抓在经常，从严从细落实食材采购、加工制作、餐具消毒、留样检测等环节的管控责任，推动各部门协同发力、同向施策，构建全方位、立体化、全链条的食品安全保障体系。

市市场监管委党组成员、副主任罗中棠强调，机关食堂食品安全保障工作责任重大、意义深远，要深入践行习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，坚持“党建引领、标准先行”，在各方的密切协作下，将专业标准与监管要求转化为常态化管理举措，构建“政治合格、安全保密、规范高效”的保障体系，在“严把进货关、严管人员关、严控消毒关、严抓三防关”等四个方面绵绵用力、久久为功，切实筑牢机关食堂食品安全“防火墙”。

此次座谈会凝聚了各方共识，明确了“形成标准—规范标准化—全市推广”的工作路径，下一步，市机关后勤事务服务中心将与市食检院深化协作，推动机关食堂食品安全保障工作再上新台阶，以实际行动践行“守护舌尖安全”的庄严承诺。